Пусть первым бросит в меня камень тот, кто считает, что в ноябре еще рано выбирать место для отдыха будущим летом. Откройте любой поисковик в интернете, наберите слово «отдых» и убедитесь в актуальности старой русской поговорки, рекомендующей «готовить сани летом, а телегу зимой». Ну может в несколько ином, современном прочтении – сезонные скидки, раннее бронирование и все такое. Словом, готовиться к очередному летнему сезону пора.
Как это не банально, но первый этап в данном процессе – определиться с видом отдыха. Ведь даже в одной семье, говоря словами михалковского Паратова из «Жестокого романса», кто-то любит свиной хрящик, а кто-то малиновое варенье. Поэтому, и место для отдыха должно быть соответствующее. Не стану брать на себя функции туристического агентства и рассказывать про отели, их звездность, про стоимость проживания, систему питания и прочие элементы туристической инфраструктуры.
Постараюсь лишь поделиться впечатлениями об отдыхе в древнем городе и сравнительно молодом курорте болгарском Созополе.
Про Созополь для любителей истории
Созополь (Апполония) – старейший город, расположен на полуострове Харманите. Название происходит от слова харман – мельница, которых было много до 50-х гг. Последнюю, да и то, как уменьшенную копию, можно увидеть на крыше одного из ресторанов. Впервые, в письменном виде информация о поселении встречается в документах, относящихся к 4-3 тысячелетию до н.э. Ну а нынешний город, а совсем недавно небольшой рыбацкий поселок свое летоисчисление ведет с 610 г. до н.э., когда здесь была основана греческая колония. Верные своим традициям, связанным с поклонением богам и возвеличиванием их, греки установили здесь 14-метровую статую Апполона, (отсюда и первоначальное название города). Долгие годы бог света, бог-врачеватель, покровитель искусств и муз оставался, говоря современным языком, визитной карточкой города. Историко-мифологический парадокс в том, что, будучи по совместительству еще и покровителем переселенцев, Апполон оказался жертвой процесса переселения. В 72 году о н.э. по приказу римского полководца Марка Лукулла статуя была вывезена в Рим, где она и находится по сей день
В военном прошлом города-крепости достойное место принадлежит Русскому флоту. В ходе русско-турецкой войны 1828-1829 десант русских моряков под командованием контр-адмирала М.Н.Кумани, выбил из крепости турецкий гарнизон. Все попытки турецкого командования вернуть цитадель успехом не увенчались. Сейчас сохранившаяся часть крепостной стены открыта для посещения туристами.
Несмотря на возможность познакомиться с результатами археологических раскопок, на богатую экспозицию греческих ваз в музее, находящемся рядом с Созополем, наибольший интерес все же представляет своеобразная архитектура города. Собственно говоря, сам Старый город и есть главная достопримечательность.
Статья по теме: Ольвия: история рождения и упадка древнего города
Старый Созополь
Очень часто и небезосновательно Созополь сравнивают с жемчужиной Черноморского побережья Болгарии городом Несебром. Поэтому два встречных потока туристов, организованных и самостоятельных, ежедневно перемещаются из Несебра в Созополь и обратно. Преодолев расстояние в 60 километров (в одну сторону) отдыхающие получают возможность полюбоваться и сравнить два необычных городка. У них много общего, но перепутать их нельзя. О Несебре в одной из статей, опубликованных на сайте, я уже рассказывал. Сейчас очередь Созополя. Постараюсь только констатировать факты и свести оценочную составляющую до минимума.
Здания Старого города притягивают внимание своей необычностью. Все дома 2-х и 3-х этажные. Первые этажи занимают меньшую площадь, чем вторые и третьи, которые расширяются и как бы нависают над замощенными улочками.
Это связано особенностями земельного налогообложения в Османской империи. Как говорится – «голь на выдумки хитра». Строя дом на меньшей площади, хозяин платил меньше налогов. А за счет расширения верхних этажей получал дополнительную бесплатную площадь. Говорю это, совершенно не желая обидеть предков нынешних жителей болгарских городов. Сейчас на первых этажах размещаются рестораны, кафе, сувенирные лавки.
Другой особенностью старого города, которую трудно не заметить – являются высокие заборы, скрывающие частную жизнь владельцев домов от посторонних глаз. И даже красиво оформленные и, казалось бы, подчеркивающие гостеприимство хозяев двери и калитки не могут убедить, что здесь могла стать популярной песня Вики Цыгановой «Приходите в мой дом». Видимо длительное господство османов сформировало у болгар мировоззренческий подход сродни русскому «не званный гость хуже татарина». Ну, в болгарском варианте – турка.
Мой дом – моя крепость
Церкви, соборы, храмы, костелы, синагоги – все эти культовые здания и сооружения – являются, пожалуй, самыми посещаемыми объектами на любых туристических маршрутах. Не стала исключением и Болгария. Надо иметь в виду, что христианство в период господства в стране османов претерпело серьезные испытания. Турецкие власти всячески притесняли все связанное с вероисповеданием угнетенных народов. Сносили церкви, препятствовали службам, преследовали церковных служителей. Например, требовали размещения верующих в храмах по мусульманским правилам – мужчины на первом этаже, женщины – на втором (христиане так не строили).
Статья по теме: Сельский заповедник Жеравна — интересный уголок Болгарии
Примером вынужденного соблюдения турецких правил при строительстве церквей может служить Храм Девы Марии в Созополе (XV век). Строить храмы можно было строго ограниченными по высоте – “турок на лошади плюс голова”. Строителям приходилось зарывать храм в землю.
Статья по теме: Синие горы Болгарии.
Созополь городок небольшой. В его исторической части проживает около 1.000 человек. Для неспешного знакомства с ним больше одного-двух дней не потребуется. Поэтому для непоседливых туристов предлагаются экскурсии в:
- Бургас -33 км;
- Варну – 150 км;
- Несебр – 60 км;
- Поморие – 54 км.
Причем, с учетом неплохого автобусного сообщения, объехать эти города можно и самостоятельно, без гида. А если немного подготовиться, то и увидеть в ходе таких мини-путешествий можно гораздо больше, чем бегая за гидом. Вот, к примеру Поморие, что на пути из Созополя в Несебр.
Небольшой городок, главной достопримечательностью которого является очередной монастырь Святого Георгия и апартаменты, которые где-то здесь не то купил, не то продает Филипп Киркоров. Вот о Поморийском озере гид может и умолчать, ибо оно находится чуть в стороне от основного маршрута. А посетить его стоит. Что касается любителей пляжного ничегонеделания, то для них информация несколько иного плана.
Созополь курортный
Кроме исторического прошлого город-курорт гордится и своей туристической инфраструктурой. Услуги для отдыха туристов предлагают более 200 отелей разной «звездности». А пляжи – на любой вкус. Их несколько. Находятся они в основном в Новом городе. Конкретные границы между ними знают, по-моему, только спасатели и представители администрации, собирающие деньги за лежаки и зонтики. Главным образом они отличаются доступностью и уровнем развития инфраструктуры для отдыха.
Наиболее посещаемые и обеспеченные всеми пляжными атрибутами являются пляжи: Центральный, Харманите и Золотая рыбка. Соответствуют своему названию Дикие пляжи (№1 и №2). Зато здесь – чистейшая вода и мало отдыхающих. А для любителей природных красот есть пляжи под названием Песчаные дюны. Не могу ничего сказать о посещаемости (побывать не пришлось) существующего Нудистского пляжа. Все пляжи довольно-таки чистые (что хорошо), а услуги – платные (что не очень хорошо).
Болгария – государство континентальное и не имеет такого количества остров как Греция или Хорватия. Есть, конечно, несколько, самый большой из которых расположен как раз вблизи с Созополем.
Это – остров Святого Ивана, на котором в прежние времена размещался монастырь. Несколько последних лет там ведутся археологические изыскания. Не знаю, верить или нет, но говорят, что не безрезультатно. Якобы бы в 2010 г. были обнаружены мощи Св. Иоанна Крестителя, которые теперь хранятся здесь же, в Созополе, в храме Св. Кирилла и Мефодия. Лично у меня этот очередной пример религиозного фетишизма вызывает некоторое недоумение.
Гастрономический Созополь
В заключении о том, что интересует и активных туристов, и любителей нежится под солнечными лучами на пляже и, используя молодежный сленг, «тупо ничего не делать». Конечно, речь идет о гастрономических особенностях курортного города. Надо заметить, что Болгария – это Европа и в стране преобладает европейская кухня. Естественно, с определенным национальным колоритом.
В Созополе порядка 600 ресторанов и кафе. Меню часто повторяется. Решить в каком месте лучше приготавливают то или иное блюдо – проблематично. Поэтому давая рекомендации гурманам, остановлюсь только на одном. Рестораны неофициально делятся на «внутри города» и на «с видом на море». При прочих равных, цены в последних – выше. А дальше, как в песне – «думайте сами, решайте сами».
Ноябрь подходит к концу. Скоро Новый год, пора готовить телегу…
В статье использованы личные фото-архивы автора.