Ингредиенты: Красный сухой вермут — 40 мл. Изюм — 5 г. Чай с бергамотом — 20 мл. Виноградная водка из Перу — 30 мл. Горькая настойка на травах (биттер) — 20 мл.

Метод:

Проварить вермут с изюмом и чаем с бергамотом. В баре Hydra аперитив проваривают в сувид, но в домашних условиях можно довести его до кипения на огне, быстро снять и остудить.

В смесительный бокал насыпать лед.

Влить все ингредиенты.

Барной ложкой смешать ингредиенты круговыми движениями.

Профильтровать коктейль в замороженную коктейльную рюмку.

Добавить большой кусок льда.

Источник: 100dorog.ru

Логотип Яндекс.ДзенДля тех, кто хочет читать наши новости в мобильной версии, оперативно следить за публикациями, подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзен