Туристы, побывавшие в какой-либо европейской стране, и тем более, в нескольких из них подтвердят, что практически в каждом городе, насчитывающем несколько сот лет своей истории, непременно есть особая территория, может быть, называющаяся по-разному, но схожая по сути — Старый город. В одних, крупных, «старички» занимают незначительную, но почетную часть. В других, средних по размеру, и их, пожалуй, большинство, вокруг старой части сложилась вся городская инфраструктура. Наконец есть маленькие, но интересные, с большим количеством достопримечательностей города – музеи. Последние наиболее популярные и часто посещаемые представителями туристического сообщества. Зальцбург, конечно нельзя отнести к третьей группе, но туризм обеспечивает значительную часть городского бюджета.
Достаточно сказать, что из 150.000 человек населения, треть работающих жителей города заняты в этой сфере.
Отдыхая в очередной раз в чешских Марианских Лазнях, мы с супругой, в составе небольшой группы, отправились в австрийский Зальцбург. Расстояние нам предстояло преодолеть, по европейским меркам, немалое — 350 км в одну сторону. Благо дороги, вызывающие тихую грусть при сравнивании их с нашими направлениями, обеспечивали комфортную езду, не вызывая особой усталости. Понимая насколько ценно для туриста время, наша дама-гид постаралась использовать вынужденный «простой» (в данном случае подразумевается движение по маршруту) для подготовки нас к встрече с «городом соли», обогатив некоторыми знаниями о нём.
Зальцбург – «город соли» и вся его история связана с этим жизненно важным минералом. Но развивать эту тему, ввиду ее масштабности, здесь мы не будем. Находится город у подножья Альпийских гор, в непосредственной близости с пиком Унтерсберг (1972 м) и кроме всего прочего является горнолыжным курортом.
Своим появлением на карте Европы город обязан нынешнему своему покровителю епископу Руперту (позднее причисленному к лику святых), который в 690 году основал на этом месте сохранившийся по сей день мужской монастырь бенедиктинцев Святого Петра и чуть позже женский монастырь Ноннберг. Известно, что в те годы монастыри имели гораздо большее значение для окружающей местности и ее жителей, чем просто культово-хозяйственный объект. Это был центр и религиозной, и культурной, и нередко военно-политической жизни, выполняющий ещё и оборонительные функции. Поэтому закономерным было строительство крепости. В 1077 году над городом была воздвигнута Хоэнзальцбург – крепость, которую потом неоднократно перестраивали, но серьезных военных испытаний она не переживала.
Долгие годы Зальцбург оставался суверенным княжеством в составе Священной римской империи. И лишь после окончания наполеоновских войн и последующего передела границ город в 1816 г. оказался в составе Австрии.
Зальцбург с гордостью доводит до сведения гостей исторические факты и имена людей, которые оставили заметный след в его истории. Немногие города могут похвастать покровительством сразу двух святых, реальных людей, живших в нем и причисленных к лику святых за благодеяния, совершенные в городе. Это, упоминаемый епископ Руперт и пастор аббатства Святого Петра Святой Виргилий. В разные годы жителями Зальцбурга были: врач и алхимик Парацельс, писатели Стефан Цвейг и Томас Берхард, композиторы Михаэль Гайдн и Вольфганг Амадей Моцарт.
Соседство с Альпами сказывается на географии Зальцбурга. Над городом доминируют пять вершин высотой от 500 метров над уровнем моря. В самой значимой из них, Менхсберг, которая отделяет Старый город от современной застройки, в 1767 году проложен старейший в Европе тоннель. Сейчас он оборудован лифтом.
Интересный факт! Гордятся австрийские любители пива (а они не уступают соседям из Чехии и Германии) и первой в стране пивоварней, существование которой датируется 1492 годом.
Наконец, нам объяснили особенности «размещения» основных достопримечательностей города. Старый город оказался зажатым с одной стороны рекой, а с другой горами. Поэтому пешая экскурсия строится не по принципу значимости исторических объектов, а по плану, предложенному уже местным гидом.
Резиденцплац – главная площадь города, которая сформировалась и приобрела нынешний вид к XVII веку. По её периметру можно видеть:
- Здание Старой резиденции князя-архиепископа, состоящее из 180 залов и трёх внутренних дворов, было построено в 1619 году. В ней проходили заседания, где решались важнейшие государственные и судебные вопросы, принимали иностранных послов, проводились торжественные и праздничные мероприятия. Сейчас здесь размещается картинная галерея;
- На противоположной стороне площади находится здание Новой резиденции, строительство которой было завершено в 1602 г. Никакой ошибки в названии или хронологии нет. Есть многолетний процесс достройки и перестройки здания, которое и не планировалось как резиденция. Самыми заметными дополнениями к этому зданию являются появившийся на нем в 1705 карильон с 35 колоколами и установленные в 1873 г. часы. Сейчас здесь размещаются экспозиции Зальбургского музея и музея Панорамы;
- бюргерские особняки XVI-XVII века;
- в центре площади разместился красивый 15-метровый фонтан. Уверен, что гиды смогли бы рассказать какую-то правдивую историю о нем. Я же смог только для памяти отметить – смешались в кучу кони- люди… М.Ю.Лермонтов здесь, ни причём.
- Зальцбургский Кафедральный собор, входящий в список самых красивых храмов мира. Одной боковой стороной он выходит на эту площадь, а фасадом на другую – Домплац.
Кафедральный собор Святых Руперта и Виргилия построен в XVII в стиле барокко. Его длина составляет 101 м, ширина – 45 м, высота основного здания – 32 м, купола – 79 м, башни – 81 м. В храме 11 алтарей и 5 органов. Старейшие колокола собора отлиты еще в XVI веке. Помещение располагает 900 сидячими местами. Всего храм вмещает до 10 тысяч человек.
Впервые на месте нынешнего собора в 774 году был построен первый христианский храм, который в 1167 г. по приказу императора Фридриха Барбароссы был сожжён вместе с городом. Вновь отстроенный собор в 1302 опять был уничтожен пожаром. В очередной раз это же несчастье постигло его в 1598 г. Построенный и освещенный в 1628 году на этом месте совершенно новый храм, сильно пострадал от очередного пожара в 1859 году… Может ни на том месте строили… 16 октября 1944 г. в результате американской бомбардировки у храма обрушился купол.
В 1959 г. храм был вновь восстановлен. Думаю, что любые комментарии излишни. Бенедиктинское аббатство Святого Петра, действующий и сегодня мужской монастырь, был основан в 690 году епископом Рупертом. Некоторые его помещения открыты для посещения туристами.
Это собор Святого Петра с колокольней. В нем находится гробница Святого Руперта.
Привлекают внимание катакомбы – вырубленные в скалах помещения, в которых жили
отшельники из числа ранних христиан, еще до образования монастыря.
Вблизи от входа на территорию аббатства был и есть сейчас самый старый в мире ресторан. Во всяком случае так говорят. Его рождение датируется 803 годом. Скорее всего здесь была трапезная, где паломников по традиции подкармливали бесплатно.
А потом предприимчивые монахи изменили концепцию. Но это лишь одна из версий. Во дворе монастыря фонтан (по другим источникам садки для разведения карпов), над которым возвышается скульптура Святого Петра. Монастырь признается самым старым в немецкоязычном мире.
Ноннбергское аббатство – действующий женский монастырь, образованный в 714 году. Изначально он, под руководством сестры епископа Руперта Эрентруды, принимал только представительниц знатных родов. Позже это правило изменилось. На территории аббатства сейчас действует церковь Святой Марии и часовня Святых Иоанна и Петра. Вход для туристов в обитель закрыт.
В XVI веке во дворе монастыря построен первый в мире фуникулер для доставки грузов в крепость. Сейчас фуникулер работает для туристов. Периодичность подъема – 10 минут, время – 1 минута, время работы – по графику. Цена – дифференцированная от 3,4 до 8,6 евро.
Хоэнзальцбург, упоминаемая уже крепость, построена на вершине горы Фестунгсберг на высоте 120 метров над городом. За почти тысячелетнюю историю (с 1077 г.) крепость не раз перестраивалась и попадая в руки реставраторов меняла свой вид. Нынешний сформировался к XVI веку. Менялось и ее предназначение. Резиденция князя-епископа, оборонительная цитадель, военные казармы, тюрьма и наконец интересный музей – вот исторические вехи «высокой крепости Зальцбурга».
Непогода несколько омрачила наше пребывание в городе. Мы решили в условиях мелкого дождя и сильного ветра не подниматься на фуникулере на обзорную площадку крепости и уж тем более не идти туда пешком. Ну а что именно разместилось сейчас на 30 тысячах кв.м крепостных площадей узнаем в следующий раз. Тем более в городе еще много интересного, оказавшегося вне зоны нашего внимания.
Гетрайдегассе – самая центральная улица Старого города, которая начинается возле знакомой уже нам площади Резиденцплац и пересекает весь район. Сказать, что на этой улице для удовлетворения туристического аппетита есть почти все, значит недооценить ее. Тут всего гораздо больше. Рестораны и заведения фаст фуда, бутики и арт галереи, ювелирные мастерские и различные выставки и т.д. Да, дом, в котором родился Моцарт, тоже здесь. Нам, например, понравилось небольшое кафе «Моцарт», где мы выпили кофе и съели замечательное пирожное, с удивительно креативным названием «Моцарт».
Многие носят не информационный характер, а скорее выполняют задачу создания антуража старой торговой улицы. Иначе зачем размещать в одном месте, говоря современным языком, мастерских по металлоремонту (там несколько подобных вывесок).
В завершение этой небольшой экскурсии по «городу соли», я бы хотел подсластить ситуацию (почти каламбур получился). В 1890 г., через 100 лет после смерти Моцарта, местный кондитер Пауль Фюрст изготовил и запатентовал круглые шоколадные конфеты с начинкой из миндаля и марципана, с изображением Моцарта на фантиках.
Конфеты с “Моцартом” 
Сегодня такие конфеты производят пять компаний, и, в первую очередь «Furst». Она базируется в Зальцбурге и производит вручную самые правильные конфеты «Моцарт» в серебристо-синей упаковке. Их можно купить только в Зальцбурге. Все остальные компании производят продукцию в другой цветовой гамме. Наиболее известные в России фирмы «Mirabell» и «Reber» выпускают конфеты в красной упаковки и разной формы. Благодарные жители Зальцбурга установили в городе два памятника – великому композитору и замечательному кондитеру (просто великий кондитер как-то не звучит.) Многие Дворцы (Хельбрунн, Мирабель, Леопольскрон), культовые здания, музеи и галереи, за несколько часов пребывания в городе увидеть было нереально. Будет желание и возможность – кто-то вернется сюда.