Согласитесь, не всегда удается спланировать отдых так, чтобы не допустить отклонений от «генеральной линии». С другой стороны, случается, что и на пляж уже не хочется, и на всех запланированных экскурсиях уже побывал. Но и последний (крайний) день отдыха провести надо так, чтобы не было мучительно больно… Впрочем, всю фразу использовать не буду. В данном контексте она прозвучит несколько кощунственно. Спасением в этой ситуации может стать небольшая, но насыщенная экскурсия.

Во время прошлогоднего тура в Хорватию я оказался именно в такой ситуации. Внимательно просмотрев несколько туристических проспектов и изучив «глобус Истрийской жупании» выяснил, что в глубине полуострова в радиусе 20-30 километров от Пореча, (места нашего отдыха) находится несколько старинных городков, один или два из которых можно посетить самостоятельно.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 2

Осуществиться моим планам было не суждено по банальной причине. «Автобусы туда не ходят!» — таким был вердикт кассира на автобусной станции. А автомобили в аренду я на отдыхе не беру. Тем не менее, удалось выяснить, что под общим названием «Истрийская мозаика», проводятся экскурсионные поездки для групп в 10-12 человек по этим небольшим городкам. Причём маршруты планируют гиды-водители самостоятельно. Почему, станет ясно по ходу повествования.

Но прежде всего приходит понимание самого алгоритма проведения экскурсий. Возить большие группы неудобно (узкие дороги, маленькие парковки, небольшие ресторанчики и залы для дегустации) и нецелесообразно (языковой барьер, хорошо если гид говорит хотя бы на двух языках, узкие городские улицы, не выдерживающие людского потока). Ну и, конечно же каждый водитель-гид имеет на маршруте свой гешефт (вполне заслуженный).В нашей группе оказалось двое русских и человек 8-10 немцев. Гид-водитель Александр довольно интересно рассказывал на немецком языке, дублируя затем на русском, о тех местах, которые вошли в наш маршрут. Это были города Грожнян, Бузет, Опрталь и Хум. Плюс обед в уютном ресторанчике в горах (ну горы не очень высокие), дегустация на небольшом производстве, связанным с трюфелями и на частном заводике по производству крепких алкогольных напитков. Словом, программа довольно обширная.

Интересный факт! Городки, которые мы посетили, а также ряд других соседних населенных пунктов Истрии, имеющие этот статус, характеризуются общими чертами. Они находятся в глубине полуострова Истрия, на высоте 300-500 метров над уровнем моря, малочисленные, с большой историей, каждый из них имеет свою изюминку. В какой-то степени они являются иллюстрацией «некурортной» жизни Хорватии.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 3
Грожнян. Приходская церковь Вита, Модеста и Крискентии

Первым на нашем маршруте был город художников – Грожнян. Среди тех, посещение которых нам анонсировал Александр, он самый крупный, заметный и известный. Крупный, ибо почти 800 человек населения, делает его таковым (остальные меньше). Заметный, потому что колокольня приходской церкви Вита, Модеста и Крискентии (288 метров над уровнем моря) видна с очень большого расстояния. А подтверждения оценке «известный» будут даны в ходе прогулки по городу. А пока, простое визуальное знакомство с древними строениями не оставляет сомнений в том, что некогда Грожнян представлял из себя мощную цитадель, не раз становившуюся важным стратегическим объектом в вечно воюющей Европе.

Чтобы выдержать намеченную линию рассказа без исторической справки не обойтись. Тем более, что некоторые сведения относятся не только к Грожняну. Говоря об общих чертах городов «Истрийской мозаики», я специально умолчал о датах их рождения. У большинства из них – это 1102 год, несмотря на то, что некоторые из них появились еще в доисторический период. Никакой ошибки здесь нет. Как утверждает народная мудрость: «Что написано пером, то не вырубишь топором». А первое письменное упоминание о многих городах Истрии относится как раз к этому, 1102 году, когда маркграф Крайны Ульрих II, подписал дарственную на передачу значительной части Истрии церкви (и по-видимому составил список подаренного). Получился такой «коллективный» год рождения.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 4
Дворы и улицы Грожняна

В Грожняне, как и вообще в значительной части Истрии, многие стороны жизни, особенно архитектура (именно она бросается в глаза туристам) несут на себе итальянский след. И это не случайно, ведь город в период с 1358 по 1797 гг. принадлежал Венецианской республике. Его за 4000 дукатов продал другой правитель Истрии, его тоже Ульрихом величали. А фамилия его — Рейфенберг. Многие жители не одобрили это решение и покинули город. В итоге, на сегодняшний день, Грожнян – единственный город в Хорватии, большинство населения которого составляют итальянцы.

А теперь о том, чем собственно знаменит и в каких кругах известен город. Грожнян, как и многие его соседи, не раз менял свой статус и принадлежность. Тем не менее он смог сохранить самобытность, оставаясь музеем под открытым небом и живущим обычной жизнью городом одновременно. Пожалуй, не последнюю роль в этом сыграла передача в 1965 году его художникам и Международной молодежной музыкальной федерации. Эти творческие люди способствовали сохранению как города в целом, так и отдельных наиболее значимых артефактов. Кстати, поселиться там не просто. Стоимость жилой недвижимости доходит до 1700-1800 евро за квадратный метр. Тем не менее сюда постоянно приезжают для обучения художники и скульпторы. В старинных зданиях размещается более 30 художественных галерей. Есть в этом маленьком городке и музыкальное училище.

Наша экскурсия проходила в обычный день. Местных жителей на улицах было немного. В этом плане нам повезло. Невольно вспоминаешь тот же Ровинь с нескончаемым туристическим потоком. Хотя, от гида мы узнали, что такая тишь и гладь не является для города правилом. В подтверждение своих слов он, рассказал о ежегодных мероприятиях, проходящих в Грожняне и являющихся важными событиями культурной жизни страны.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 8

В конце июля – начале августа, в течении трех недель на этой площадке проходят джазовые мини-фестивали, признанные лучшими в мире из числа проходящих в таком формате. А в августе горожане встречают участников фестиваля искусств «Вне времени». Лейтмотивом фестиваля является подтверждение истины о вечности прекрасного. На фестиваль съезжаются гости со всех регионов.Было бы странным, если работы художников и скульпторов Грожняна, не стали главными приобретениями туристов. Кроме того, сувенирные лавки активно торгуют результатами труда других местных умельцев. А на площади перед церковью разместились со своим товаром торговцы антиквариатом. Подсвечники и керосиновые лампы, статуэтки и посуда с вензелями, музыкальные инструменты и разных размеров колокольчики, всевозможные старые емкости из стекла, дерева, металла. Одним словом, масса замечательных, чаще всего никому не нужных, вещей под общим названием «блошиный рынок».

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 9
Венецианская лоджия при въезде в город Опрталь

Очередной городок на маршруте, Опрталь, вызвал очень противоречивые чувства. Сочувствие, непонимание, жалость и надежду «в одном флаконе». Опрталь — старейшее, существующее с времен Римской империи поселение. Но, как и многие другие истрийские городки годом своего рождения считает 1102. Населения около 180 человек. Из городов нашего списка самый «высокий». Расположен на вершине (378 метров над уровнем моря) холма, у подножья которого протекает река Мирна. Но и самый, разрушенный, что и вызывает те чувства, о которых сказано выше. В Опртале пять церквей (действующая одна) и при этом нет «обязательной» для городов Истрии «венецианской колокольни». Знакомство с этим туристическим объектом начинается с лоджии, внутри которой размещен барельеф Святого Марка со львом. Построенная в 1797 году – закат Венецианской республики, со временем разрушенная и вновь восстановленная в 2006 году, она, на мой взгляд, может претендовать на почетное звание лучшего здания города. Про свой устав в чужом монастыре я, конечно, наслышан, но не понимаю необходимость реставрации лоджии, в то время, как многие части города в разрухе. Хотя, после прогулки по городу, будто только вчера пережившему нападение варваров, недоумение усилилось.

Среди старых и нежилых домов кое-где строятся коттеджи для людей явно не бедных. Так и крутится на языке бессмертная фраза: « Опрталь (в данном случае) – город контрастов!» Говорят, недвижимость здесь тоже не дешевая.

Что касается экономики, то главным занятием общины всегда было виноделие, производство оливкового масла и другой сельскохозяйственной продукции. А в начале XX века в долине реки Мирна было обнаружено месторождение белых трюфелей – самых дорогих грибов, произрастающих только в особых климатических условиях. Таких мест не много, жителям Опрталя в этом плане повезло. Добыча этого деликатеса поставлено на серьезную, лицензируемую основу под строгим контролем местных властей. Определены сроки, места и объемы добычи (сбора) трюфелей. Существуют предприятия по их переработке. Ежегодно в октябре здесь проходит фестиваль Tuberfest, на котором для знакомства и дегустации представляют наряду с «грибной» продукцией мед, сыр, оливковое масло, вино, коньяк местного производства.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 13

А если вас интересуют другие интересные места Хорватии, читайте наши обзоры: Ровинь и его достопримечательности, Путешествие по Плитвицким озёрам.

В программу нашей экскурсии входило более близкое знакомство с продукцией компании Zigante tartufe, которая занимается сбором трюфелей, переработкой их, производством сыров, джемов, паштетов, колбасных изделий и пр. с добавками из этих грибов. Ну и, конечно, имеет сеть магазинов. Нам было предложено участие в дегустации некоторых видов этих деликатесов. Сразу оговорюсь, что раньше только слышал о трюфелях и ценах на них. Здесь же пришлось попробовать сыр, паштет, джем и колбасу (все с добавлением грибов), и запить каким-то ликером (тоже с грибными добавками). Ну как оценить эти продукты? Кроме надежды на исполнение загаданного желания (пробовал грибы впервые), благодарности гиду и работникам фирмы (они старались) никакого другого «послевкусия» от этой дегустации у меня не осталось. Ну не пробовал я раньше эти трюфеля и ничего не потерял.

Последним городом, с которым мы познакомились в этот день стал Хум – самый маленький город в мире. Не буду повторятся, так как об этом городе я уже рассказывал в статье, размещенной на нашем сайте в рубрике «Самое-самое».

В начале статьи я назвал четыре города, бывших в плане организатора нашей поездки. Но посещение четвертого, Бузета носило односторонний, специфический характер.

🌄 Истрийская мозаика: прогулка в недрах полуострова 14
Бузет. Историческая часть

Традиционно самую интересную, историческую часть города мы увидели только издалека. Она расположена на вершине холма (кстати, Бузет в переводе означает – холм). А остановку сделали в новой части, сравнительно крупного (более 6000 человек), города. Здесь нам предстояло знакомство с еще одним производством. Это – демонстрационно-дегустационный зал компании, производящей бренди «Aura».

И не просто бренди, а 22 сорта замечательного напитка. Хотя правильнее будет сказать «напитка на любой вкус». Бренди, произведенное из сливы и смородины, абрикоса и винограда, из груши и мандаринов и т.д. Разных цветов и оттенков. Напиток разлит в стеклянные, металлические, керамические, деревянные бочонки, фляжки, бутылки, «мерзавчики» разные по форме и объёму.

Но интересно, что всю свою продукцию и производители, и наш гид Александр (кстати, не плохо разбирающийся в теме) почему-то называют «самогонкой». Причем произносится слово с какой-то гордостью и обязательно в сравнении с аналогичными напитками, произведенными на государственных заводах. Понятно, что не пользу последних. Нас познакомили с процессом производства, как говорят, со всей технологической цепочкой и провели дегустацию. Конечно, секретов производства самогонки нам не открыли. Да и зачем? Но большинство из нас по 1-2 бутылки бренди приобрели, внеся тем самым посильный вклад в развитие предприятия. Возвращение в отель не заняло много времени. Я же говорил, что организаторы знают свое дело. А для тех, кто решил взять экскурсию под названием «Истрийская мозаика» имейте ввиду, что старая часть Бузета, Роч, Мовотун и другие городки остались за рамками моего рассказа. Можно выбирать.

Логотип Яндекс.ДзенДля тех, кто хочет читать наши новости в мобильной версии, оперативно следить за публикациями, подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзен